ci: Gitea Actions workflow to build sglang image on push to dsv41-pd

Overseas node: original docker.io base (lmsysorg/sglang:dev-dsv41) and
default pypi. Tags follow the ymkymx convention <branch>-<sha9>-<datetime>
plus a moving <branch>-latest. Registry defaults to the Gitea instance's
container registry, override with the REGISTRY variable.

Dockerfile.gitea

@@ -0,0 +1,11 @@
+# Gitea Actions 用（海外节点）：原版 docker.io 基底 + 原版 pypi
+# 与 b300 离线版（/data/ymk/build/Dockerfile）的区别：
+#   - 基底直用 docker.io 的 lmsysorg/sglang:dev-dsv41（不走 umirror/DaoCloud）
+#   - 不设 PIP_INDEX_URL，用默认 pypi.org
+#   - 源码由 CI checkout 后经 COPY 进镜像（不用 in-image clone）
+FROM lmsysorg/sglang:dev-dsv41
+
+# checkout 含 .git，setuptools-scm 可打戳（main 系分支 version 显示 dev 属正常）
+COPY . /sgl-workspace/sglang
+
+RUN pip install --no-cache-dir -e /sgl-workspace/sglang/python